Hénaff

Premières recettes des équipages de la Transat Classique Lagassé - La plus élégante des transats :

Le 11 août, avant leur départ de Douanenez, chaque équipage participant à la Transat Classique Lagassé s'était vu remettre une caisse Provisions de Bord de Pâté Hénaff.

Le but était de concocter tout au long du parcours des recettes de bord au Pâté Hénaff.
Les recettes nous arrivent directement du milieu de l'Atlantique car en effet, chaque bateau doit nous transmettre sa recette avant de franchir la longitude 40° Ouest. (milieu de l'Atlantique)
Cette rubrique va s'enrichir au fil du temps. A la fin de l'année, vous serez prêts vous aussi à partir en mer avec de nouvelles idées pour cuisiner le Pâté Hénaff.

Vous découvrirez bientôt le nom de l'équipage gagnant qui recevra un chèque de 1500€ à reverser à la SNSM.

Bon appétit

© Crédit photos - N. Aigner