Hénaff en chiffres
Fondée en 1907 par Jean Hénaff,
La société est une entreprise familiale dirigée par Loïc Hénaff, arrière petit-fils du fondateur.
Jean-Jacques Hénaff, son père, reste Président du Conseil d’Administration
Le capital de la société : 5.040.000€ est détenu majoritairement par la famille.
Chiffre d'Affaires, parts de marché...
CA 2011 : + 5,2 % par rapport à 2010, soit 42,8 millions d’euros.- Part du Pâté Hénaff dans le CA : environ 45%
- Export : 5% du CA dans 50 pays en Asie, Russie, Afrique, Brésil, Australie, … et 100 000 boîtes de Pâté Hénaff vendues aux USA en 2009
- Hénaff est aujourd’hui la 1ère marque de pâtés appertisés en France (26,7% de part de marché valeur)
- Hénaff est le 1er vendeur de boîtes depuis 20 ans, et 1er vendeur de bocaux depuis 1 an !
Usine et production
Située à Pouldreuzic dans le Finistère, l’entreprise emploie 211 personnes.- Une usine de 65 000 m2 à Pouldreuzic
- Nombre de boîtes de Pâté Hénaff : 35 millions par an
- Nombre de porcs traités dans les abattoirs Hénaff : 40 000 par an. 100 % des porcs abattus chez Hénaff ont été élevés en Bretagne.
- Outre son produit phare « Le Pâté Hénaff » conditionné dans la petite boîte bleue et jaune , Hénaff développe une gamme complète de pâtés : pâté de foie, de campagne, de jambon, mousse de canard, rillettes, etc.
- La Maison du Pâté Hénaff : 1 boutique et 1 musée (7000 visiteurs par an) à Pouldreuzic.