Biographie
Il réside une bonne partie de l’année dans la commune de Plouézec (22), où il est né. Il dit que c’est grâce à l’air de Paimpol, où il vient souvent, qu’il est toujours en forme…
Après HEC, il a travaillé près de 30 années dans une multinationale américaine Kraft Foods, au Développement Export à l’International. Voyages, voyages !
Son activité : implanter les marques du groupe, le représenter pour des produits français ou américains dans des pays sans filiale comme la Suisse, le Portugal, Israël, la Corée ou encore les pays de l’Est avant la chute du rideau de fer...
Toujours près à boucler la valise, il a également fait un tour du monde en Cargo.
Il est volontaire bénévole à l’International à l’ECTI (Échanges et Consultations Techniques Internationales, aujourd’hui plus connu sous le nom de Ecti Professionnels Seniors Bénévoles), qui lui confie des missions notamment en Amérique Latine.
Il a aussi présidé l’ACB à Paris, (Associations des Cadres Bretons) entre 2000 et 2005 et aime bien qu’on l’appelle le « Baumard à l’armoricaine » !.
La gastronomie c’est son deuxième dada.
Il est enfin toujours disponible pour aider les jeunes qui le méritent :
« Je ne dis jamais non pour aller faire une conférence à des étudiants ou participer à un jury d’examen blanc, chacun son tour, non ?».
Témoignage
« J’ai usé et abusé du Pâté Hénaff…Lorsque j’étais en Algérie dans les Fusiliers Marins, c’était le clin d’œil breton très bon pour le moral de la demi-brigade, tout un symbole.
Plus tard dans ma vie professionnelle, j’ai été frappé de voir la marque bretonne solidement implantée et promue lors des salons internationaux dans les pays étrangers.
A Paris ou en Bretagne, on n’est jamais en « rupture de stock » de Pâté Hénaff.
C’est une tradition !
Nous le faisons connaître ainsi que les saucisses bretonnes Hénaff. Elles sont aussi « pur porc » et pour les Bretons « pur jus » dont je fais partie, c’est un programme savoureux !