Biographie
Depuis 1976 en Bretagne, il est chef à L’Amphytrion, une adresse incontournable de Lorient, où il travaille avec son épouse Véronique. Il a confirmé sa note de 19/20 au Gault Millau.
Il donne également des cours de cuisine.
Contact :
L’Amphytrion
127, rue Colonel Jean Muller
56100 Lorient
Tél. : 02.97.83.34.04
Site web : www.amphitryon-abadie.com