Les lasagnes de Pouldreuzic
Les ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 grosse boîte de Pâté Hénaff de 260g,
- 1 paquet de feuilles de pâtes à lasagnes,
- 2 bocaux de 500g de sauce bolognaise à la viande,
- 1 sachet de parmesan râpé.
La recette
Difficulté
Facile
Temps de préparation
90 minutes
Temps de cuisson
1 heure
- Dans un moule à cake beurré, tapisser le fond de plaques de pâte.
- Napper d’un peu de sauce tomate agrémentée du Pâté Hénaff détaillé en tout petits cubes de 5 mm ou écrasé à la fourchette.
- Ajouter un peu de fromage et ainsi de suite jusqu’à la dernière couche bien saupoudrée de parmesan.
- Si possible, laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
- Le lendemain, enfourner à 180°c pour 30 minutes.
- Diminuer ensuite à 160°c pour 30 minutes encore.
- Contrôler la cuisson en piquant au couteau. A mi-épaisseur, la lame doit sortir très chaude.
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