Rillettes de dorade au miel et cidre bio

Rillettes de dorade au miel et cidre bio

Hénaff sélection va vous surprendre avec cette recette de rillettes de dorade au miel et cidre bio.  

 

Réveillez vos papilles. Issue de la pêche artisanale bretonne, la chair fine et délicate de la dorade s’associe à merveille avec les saveurs douces et sucrées du miel bio. Le cidre, également issu de l’agriculture bio, apporte la touche fruitée qui réveille vos papilles. Cette recette gourmande se consomme tout au long de l’année et ravira à coup les fines bouches.

 

La touche sucrée-salée. Laissez-vous surprendre par l’association de la dorade et des saveurs sucrées qu’apportent le miel et le cidre biologiques. Cette recette Hénaff Sélection saura régaler les plus grands amateurs de mélange sucré-salé.

 

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  • Verrine de 90g - Disponible en épiceries fines
  • picto

Ingrédients

  • Dorade (Spondyliosoma cantharus) (50%)
  • Crème fraîche*
  • Oignon*
  • cidre Breton* (6%) (sulfites)
  • Miel* (5,5%)
  • Sel de Guérande
  • Agar-agar*
  • Poivre*

*Produits issus de l’Agriculture Biologique. Certifié par FR-BIO-13. 49% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

Informations nutritionnelles

Par 100g
Valeurs énergétiques 183 kcal / 764 kJ
Matières grasses 12g
Dont acides gras saturés 7,2g
Glucides 6g
Dont sucres 4,9g
Protéines 13g
Sel 1,3g

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