Les Rillettes à l'ancienne

Les Rillettes à l'ancienne

La liste des ingrédients des rillettes à l’ancienne Hénaff est simple ! Dans les bocaux en verre, entrent 90 % de viande fraîche de porc français, du sel marin et du poivre. Pas de place ni pour les colorants ni pour les conservateurs.

Savoir prendre le temps. La cuisson ? Hénaff la fait durer des heures pour laisser tout le temps au maigre et à la graisse de porc de se mélanger de façon homogène. À la clé, des rillettes de porc moelleuses au goût incomparable. C’est notre recette pour obtenir un produit de qualité supérieure.

Le bon moment pour les rillettes Hénaff ? C’est tout le temps ! Généreuses, riches en fibres et onctueuses, elles sont toujours prêtes à être tartinées sur une tranche de pain de campagne ou un morceau de baguette. Vous les conserverez dans un endroit frais à l’abri de la lumière et les servirez à température ambiante.

Formats disponibles
  • Verrine de 90g
  • Verrine de 180g
  • peb

Ingrédients

  • Viande de porc* (90%)
  • Gras de porc*
  • Sel de mer
  • Poivre

*Origine France

Informations nutritionnelles

Par 100g
Valeurs énergétiques406 kcal / 1678 kJ
Matières grasses38g
Dont acides gras saturés15g
Glucides< 0.5g
Dont sucres< 0.5g
Protéines16g
Sel1g

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