Rillettes de thon Germon cumin et courgettes

Rillettes de thon Germon cumin et courgettes

Optez pour les rillettes de thon Germon associé au cumin et aux courgettes.

Une recette équilibrée. Cette association originale dévoile un bel équilibre entre le thon blanc, le cumin et la courgette. Le cumin libère des nuances exotiques et une légère amertume alors que la courgette adoucit et apporte de la rondeur en bouche. Le thon blanc se trouve relevé par cette combinaison de notes chaudes et de douceur.

A déguster. La texture moelleuse et tartinable de ces rillettes en fait un produit idéal pour l’apéritif. Afin de vous garantir du poisson de haute qualité et origine France nous avons tissé un partenariat avec l’APAK, l’Armement de la Pêche Artisanale de Keroman, basé à Lorient.

Formats disponibles
  • Verrine de 90g

    Ingrédients

    Thon blanc Germon (50%), Crème fraîche, courgettes (8,1%), oignon, échalote, jus de citron à base de concentré, moutarde à l’ancienne (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), plantes aromatiques, sel de mer, épices, cumin (0,3%), épaississant : farine de graines de guar, poivron.

    Informations nutritionnelles

    Par 100g
    Valeurs énergétiques176 kcal / 733 kJ
    Matières grasses12g
    Dont acides gras saturés5g
    Glucides2g
    Dont sucres1,5g
    Protéines15g
    Sel1g

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