Rillettes de thon Germon cumin et courgettes

Rillettes de thon Germon cumin et courgettes

Optez pour les rillettes de thon Germon associé au cumin et aux courgettes.

Une recette équilibrée. Cette association originale dévoile un bel équilibre entre le thon blanc, le cumin et la courgette. Le cumin libère des nuances exotiques et une légère amertume alors que la courgette adoucit et apporte de la rondeur en bouche. Le thon blanc se trouve relevé par cette combinaison de notes chaudes et de douceur.

A déguster. La texture moelleuse et tartinable de ces rillettes en fait un produit idéal pour l’apéritif. Afin de vous garantir du poisson de haute qualité et origine France nous avons tissé un partenariat avec l’APAK, l’Armement de la Pêche Artisanale de Keroman, basé à Lorient.

  • Verrine de 90g
  • picto

Ingrédients

Thon blanc Germon (50%), Crème fraîche, courgettes (8,1%), oignon, échalote, jus de citron à base de concentré, moutarde à l’ancienne (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), plantes aromatiques, sel de mer, épices, cumin (0,3%), épaississant : farine de graines de guar, poivron.

Informations nutritionnelles

Par 100g
Valeurs énergétiques 176 kcal / 733 kJ
Matières grasses 12g
Dont acides gras saturés 5g
Glucides 2g
Dont sucres 1,5g
Protéines 15g
Sel 1g

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