Rillettes d’oie à l’ancienne

Pour changer du porc et du poulet, découvrez ces délicieuses rillettes d’oie à l’ancienne signées Hénaff Sélection pour vos apéritifs.

Recette intemporelle. Un classique de la gamme rillettes et pour cause, c’est un délice ! Cette recette, digne d’une préparation de grand-mère ne compte que 4 ingrédients : viande d’oie (79%), graisse de canard, toutes deux origine France, sel de mer et épices. La texture est moelleuse grâce aux longues heures de rissolage nécessaires pour confire la viande.

Un régal pour les papilles. Leur goût est fin et pourtant prononcé. Une bouchée ne suffit pas ! Elles sauront plaire à vos convives avec du bon pain grillé.

Découvrez l’ensemble de la gamme Hénaff Sélection ici.