La Terrine de campagne traditionnelle

La Terrine de campagne traditionnelle

Pour cette terrine de campagne traditionnelle, Hénaff vous garantit un goût authentique avec des ingrédients de qualité supérieure sans colorant ni conservateur.

Une recette traditionnelle pour une rondeur exquise

La terrine de campagne traditionnelle fait partie des produits Hénaff qui sentent bon le terroir. Son secret ? Une viande de porc travaillée avec de l’ail, de l’oignon, et un soupçon d’Armagnac pour la rondeur. Des ingrédients de qualité et une recette qui a fait ses preuves.

De la cuisson à la dégustation

Outre le choix d’ingrédients de qualité, ce qui fait aussi la différence, c’est la cuisson en verrine : la garantie d’une texture plus aérée. Pour flatter le caractère rustique de ce pâté, associez-le à une belle tranche de pain de campagne.  Avec ou sans cornichons, vous ne serez pas déçu. 

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Formats disponibles
  • Verrine de 180g
  • peb

Ingrédients

  • Foie de porc*
  • Gorge de porc*
  • Gras de porc*
  • Blanc d’œuf
  • Couenne*
  • Oignon
  • Fécule de pomme de terre
  • Épices (moutarde)
  • Sel de mer (1.2%)
  • Armagnac
  • Ail.

*Origine France

Informations nutritionnelles

Par 100g
Valeurs énergétiques316 kcal / kJ
Matières grasses28g
Dont acides gras saturés11g
Glucides3g
Dont sucres1.5g
Protéines13g
Sel1.4g

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