Hénaff aujourd'hui

Hénaff en chiffres

En à peine plus d’un siècle, Hénaff est devenu un acteur incontournable sur ses marchés. La marque est connue de 52 % des Français. Un taux de notoriété qui atteint même 98 % en Bretagne, là où tout a commencé il y a plus d’un siècle et où tout se poursuit aujourd’hui pour les 230 salariés de l’entreprise de Pouldreuzic.

Sur son marché principal des terrines, rillettes et tartinables des grandes surfaces, la marque est devenue leader avec près d’un quart des parts de marché. Et même à l’étranger, les produits Hénaff régalent les gourmets : 5 % de la production est destinée à l’export.

50 millions d'euros <br>de chiffre d'affaires 50

millions d'euros
de chiffre d'affaires

35% part du pâté Hénaff <br>dans le CA 35%

part du pâté Hénaff
dans le CA

50 pays dans le monde 50

pays dans le monde

vendent le pâté Hénaff
(5% de la production)
35 M de boîtes <br>de pâté Hénaff 35 M

de boîtes
de pâté Hénaff

produites chaque année
230 salariés 230

salariés

51% de notoriété <br>en France 51%

de notoriété
en France

et 99% en Bretagne

Usine & production

  • Une usine de 19  000m2 à Pouldreuzic dans le Finistère
  • Chaque année, quelque 35 millions de boîtes du produit phare – le Pâté Hénaff – sortent des usines. Ce « best-seller » représente à lui seul 40 % du chiffre d’affaires (46,6 M€), près du double de la part des produits frais.

Hénaff évolue
avec son temps

Si Hénaff regarde continuellement vers demain, l’entreprise reste solidement ancrée dans le présent, multipliant les innovations et les actualités. Récemment, ses équipes de R&D ont ainsi été sollicitées par l’Agence Spatiale Européenne et le chef Thierry Marx pour mettre au point et réaliser trois recettes destinées à accompagner l’astronaute Thomas Pesquet dans la Station Spatiale Internationale.

Parallèlement à cette conquête de l’Espace, un Trophée « LSA diversité » est venu récompenser, en 2016, l’ensemble de l’action de Hénaff en matière de responsabilité sociale et
environnementale. Une reconnaissance des engagements de l’entreprise et des valeurs qui y sont transmises de génération en génération.

Haute qualité
Produit

Le contrôle qualité est au cœur de notre exigence.
Tout au long du processus de fabrication, les matières premières utilisées font l’objet d’analyses physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques. Objectif, proposer des produits irréprochables, à la fois bons et sains.

Nos engagements qualité