Une dizaine d'éleveurs locaux conventionnels bientôt réunis dans une communauté de progrès
Un transport des cochons très court qui limite le stress au maximum
L’abattoir Hénaff à Pouldreuzic : l’un des plus petits de France
L’emballage du pâté Hénaff, produit à 17 km de notre usine et recyclable à l’infini
Notre usine de Pouldreuzic qui participe à la vie du territoire
Avec une dizaine d’éleveurs locaux, nous co-créons ce que nous appelons une “communauté de progrès”. C’est une nouvelle manière d’aborder notre partenariat qui repose sur des valeurs et intérêts communs : le respect du bien-être animal, la protection de l’environnement et la qualité du produit d’un côté, et de l’autre côté, une relation commerciale durable et équitable qui permet aux éleveurs de se projeter sur le long terme et d’engager une démarche de progrès. Notre communauté de progrès porc fait le pari que pour faire mieux, il faut faire ensemble.
Voici quelques-uns des objectifs que nous nous sommes fixés :
Comme le transport est une épreuve pour les animaux, nous faisons tout pour le faire dans les meilleures conditions possibles : Travailler avec des éleveurs locaux, situés à moins de 150km de notre usine nous permet ainsi de limiter le temps de transport (et notre impact sur la planète !). Rouler avec des transporteurs en qui nous avons confiance nous garantit le respect des bonnes pratiques et le bien-être des cochons.
Le fait de posséder notre propre abattoir, l’un des plus petits de France avec 0,3% des porcs bretons abattus, nous permet de faire les choses le mieux possible et nous rend responsables de nos pratiques. La cadence lente : 40 porcs à l'heure versus 500 à 800 dans les gros sites est la garantie de meilleure qualité de viande, du respect des animaux et de ceux qui y travaillent.
Bienvenue à Pouldreuzic. 115 ans que nous sommes ici et nous comptons bien y rester. Nous cherchons à faire le maximum de choses nous-même. En plus de créer des jobs chez nous, c’est la seule manière de pouvoir rendre des comptes à 100% sur ce qui est fait.
Recyclable à l’infini, qualité de conservation… face aux urgences environnementales la conserve retrouve aujourd’hui ses lettres de noblesse dans le cœur des consommateurs. De notre côté, elle a toujours pu compter sur notre soutien. Tout comme l’entreprise, la Franpac, qui nous fabrique celles que nous utilisons pour le Pâté Hénaff depuis plus de 100 ans. Oui, plus de 100 ans. Une entreprise au savoir-faire exceptionnel située à 17km de notre atelier. Une balade.
Faire mieux, c'est aussi répondre à toutes vos questions ! En questions comme en tout, il faut connaitre ses classiques. Pour ça, on vous a répertorié les interrogations les plus fréquentes dans une FAQ que vous lirez intégralement si vous êtes de ceux qui aiment lire les notices d'utilisation !
Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans la FAQ – ça peut toujours arriver – posez directement vos questions à Jildaz, notre community manager, sur nos réseaux sociaux.
Comme vous le savez, la marque Hénaff fait partie du groupe Jean Hénaff – du nom de l’arrière grand-père de Loïc Hénaff, actuel dirigeant de l’entreprise. Puisque seul on va plus vite mais qu’ensemble on va plus loin, on vous laisse également découvrir cette feuille de route ambitieuse destinée à produire un impact positif pour notre territoire… mais pas que.
Pour les plus curieux d’entre-vous, vous pouvez consulter le rapport RSE 2023 du groupe Jean Hénaff. Normalement, tout ce que vous voulez savoir s’y trouve. C’est assez détaillé et complet même si, en bonne entreprise agroalimentaire que nous sommes, on a essayé de mettre des images et quelques graphiques pour rendre la chose plus digeste 😉 . En tout cas, c’est notre document de référence si vous voulez comprendre et voir tout ce qu’on essaye de faire mieux pour faire du bien.
Pour nous, le respect de l'autre et du vivant est la base de tout système cherchant à être vertueux. Cette valeur est le socle sur lequel nous construisons jours après jours depuis 1907.
Pour nous, le partage est un formidable moteur de joie et d'impact positif. En tant qu'entreprise située à Pouldreuzic depuis toujours, nous considérons que le partage de la valeur est une richesse pour notre territoire. Nous soutenons de nombreuses initiatives locales car le partage est une valeur qui n'a pas de prix.
Pour nous, changer le monde c'est faire ce que l'on peut, là où l'on est. Si nous savons à quel point notre époque a besoin d'engagements et d'actes forts pour se réinventer, nous savons aussi combien il est nécessaire de garder à l'esprit nos limites individuelles et l'importance du collectif.
Pour nous, être exigeants c'est chercher à faire mieux. Chaque jour, nous poursuivons cette quête d'excellence pour vous proposer des produits bons et bien faits.
Pour nous, innover n'a de sens que si c'est pour faire mieux. C'est-à-dire faire du bien. Amélioration nutritionnelle de nos produits, réduction de notre impact sur l'environnement, ré-invention des circuits de production et de distribution, création de nouvelles recettes étonnantes... Nous avons à cœur de mettre nos efforts de recherche et développement dans des projets qui ont du bon et du sens... du bon sens.
Pour nous, c'est une fierté que nos produits soient associés à une image conviviale. Car c'est l'une de nos valeurs cardinales au quotidien : faire les choses sérieusement, mais sans se prendre au sérieux. C'est dans l'ADN breton et nous sommes heureux de faire vivre ce patrimoine.
