Un incontournable de la cuisine française avec Hénaff ! Retrouvez un moment de réconfort dans votre assiette.
Le goût d’antan. Autrefois en Bretagne, c’était le plat typique des fêtes. Mariage, réunion de famille, la langue de bœuf sauce Madère occupait une place de choix sur la table. En proposant cette recette, Hénaff s’inscrit dans cette tradition. La sauce Madère est faite avec des ingrédients simples et de qualité : madère, oignons et vin blanc et les tranches de langue sont triées et mises en boîte à la main, la garantie d’une haute qualité.
Des idées de préparation. La langue de bœuf sauce Madère est prête en un tour de main : videz la boîte dans une casserole, mélangez et faites mijoter à feu doux. Servez avec des pâtes ou des pommes de terre pour plus de plaisir.
*Origine hors UE
Nos langues de bœuf proviennent d’Amérique du Sud car il s’agit de la meilleure source d’approvisionnement connue à ce jour pour répondre à nos exigences qualitatives et techniques.
| Par 100g | |
|---|---|
| Valeurs énergétiques | 236 kcal / 978 kJ |
| Matières grasses | 20 |
| Dont acides gras saturés | 5.5 |
| Glucides | 4 |
| Dont sucres | 2 |
| Protéines | 10 |
| Sel | 1 |
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