La Langue de bœuf sauce piquante

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Hénaff met à l’honneur la tradition culinaire française. Emblématique de la cuisine tricolore : la langue de bœuf sauce piquante. Le bon goût du passé en un tour de main.  

De la haute qualité. On ne renoue pas avec un des grands classiques de la culture culinaire française sans une préparation à la hauteur. Pour sa langue de bœuf sauce piquante, Hénaff choisit des ingrédients de qualité : échalotes, vinaigre, cornichons et poivre viennent relever cette recette. Et les tranches de langues sont triées et mises en boîte à la main.

Comment l’accommoder ? Pour se régaler pleinement, vous pouvez servir ce plat avec des pommes de terre sautées et une salade verte, ou avec des pâtes, comme des tagliatelles. Ainsi, vous mettrez en valeur sa sauce piquante et son goût authentique. Une recette à servir toute l’année, pour savourer un classique de la cuisine française.

Formats disponibles
  • Boîte de 205g
  • Boîte de 275g
  • Boîte de 410g
  • guerande
  • peb

Ingrédients

  • Langue de bœuf* (46%)
  • Eau
  • Oignon
  • Vin blanc (sulfites)
  • Moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur : sulfite acide de sodium)
  • Cornichons (3%) (cornichons, eau, vinaigre, sel, conservateur : disulfite de potassium)
  • Huile de colza
  • Échalote
  • Arômes (gluten, céleri)
  • Vinaigre d’alcool
  • Fécule de manioc
  • Sel de Guérande (0,5%),
  • Épices
  • Épaississants : gomme xanthane, gomme guar
  • Plantes aromatiques

*Origine hors UE

Informations nutritionnelles

Par 100g
Valeurs énergétiques164 kcal / 682 kJ
Matières grasses12g
Dont acides gras saturés4.5g
Glucides3g
Dont sucres1g
Protéines11g
Sel1.4g

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