Soupe de poissons aux paillettes d'algues

Pour un vrai moment chaleureux à partager, découvrez la soupe de poissons aux paillettes d’algues Hénaff Sélection !

Une recette unique et très qualitative.

Hénaff sélection vous propose cette soupe riche en poissons (39% de poissons), issue d’une production 100% locale dans le pays Bigouden. Les poissons soigneusement sélectionnés, issus de nos côtes Atlantiques s’allient parfaitement aux algues bretonnes pour une soupe au goût authentique et aux notes iodées.

Une soupe faite comme à la maison ! Cette soupe est réalisée en petits volumes, étape par étape et laissée mijotée pendant plusieurs heures pour laisser le temps aux saveurs de se développer. Le filtrage de la soupe vous assure une jolie texture lisse, sans arrête. Le résultat est une soupe de belle consistance, sans morceaux, épaisse et veloutée !

A Table ! Réchauffez la soupe dans une casserole à feu doux sans faire bouillir. Servez très chaud. Essayez avec une cuillère de crème fraîche, des croûtons frottés à l’ail, de la rouille et du gruyère finement râpé, c’est encore meilleur !

La soupe de poissons aux paillettes d’algues Hénaff Sélection dans sa boîte opaque protectrice de la lumière et 100% recyclable ne pourra que vous séduire !