Terrine bretonne Label Rouge

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Une recette d’antan ! Le fourmaj rouz était un pâté de campagne très savoureux fait par les paysans bigoudens, et cuit dans le four du boulanger avant-guerre. Inspiré de cette recette, la terrine bretonne Label Rouge vous propose une expérience riche en goût et en texture.

Gourmande et typiquement bretonne. Hénaff a mis le meilleur de la tradition locale en boîte : de la viande fraîche, de la couenne pour une texture à trancher avec de beaux morceaux, du bon gras et du foie, tous issus de porcs français. Avec une pointe d’oignon, le tout sans conservateur ni colorant.

Un savoir-faire récompensé. Notre Terrine Bretonne Label Rouge a été récompensée au Concours Général Agricole, face à des pâtés frais ! L’utilisation de viande issue de filières de qualité permet à la terrine bretonne d’arborer la certification Label Rouge, gage d’un produit d’exception. Elle est également certifiée « IGP Pâté de Campagne Breton », une Indication Géographique Protégée qui garantit que nous faisons ce pâté de campagne breton dans le respect de l’art.

Existe aussi en bocal 180g.

  • Boîte de 200g
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Ingrédients

  • Viande de porc*
  • Foie de porc*
  • Gras de porc*
  • Blanc d’œuf
  • Couenne*
  • Oignon
  • Fécule de pomme de terre
  • Sel de mer
  • Épices

*Origine France

Le produit est sans nitrite, sans colorant, sans conservateur.

Informations nutritionnelles

Par 100g
Valeurs énergétiques 313 kcal / 1295 kJ
Matières grasses 27g
Dont acides gras saturés 10g
Glucides 2.4g
Dont sucres 1.1g
Protéines 15g
Sel 1.7g

Vos Avis (4 avis)

gourmelon03/05/2019
Excellent !!! Seul problème je n'en trouve pas en normandie !!!! merci de me faire connaitre quels magasins en sont fournisseurs du côté de CAEN 14000 merci
Charlemaigne29/05/2019
je vous félicite pour votre terrine bretonne, et surtout votre gelée est délicieuse et introuvable ailleurs.Je retrouve le gout d'avant. Ne changez rien.
Cédric08/09/2021
Extrêmement bon et gouteux ! On dit que l'industriel c'est pas top mais alors Hénaff sort du lot !
Bernard03/06/2024
Il y a un bon moment que je n'en avais pas mis le nez dedans le résultat est qu'il est toujours aussi bon . Malheureusement on en trouve pas partout
#SuivezHénaff