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Breizh burger "Copain comme cochon"

6Personnes

Facile

15 mn

Ingrédients

6 pains burger campagne
6 tranches de Pâté Hénaff
3 oignons de Roscoff
2 pommes
1 jarret de cochon confit
Ketchup
Beurre
6 tranches de tomme des Mont d’Arrée

Préparation

Réaliser une compotée d’oignons.
Découper les pommes en rondelles et faire rôtir.
Au moment du dressage, mettre du ketchup sur le pain légèrement toasté.
Ajouter dans l’ordre, la compotée d’oignon, la pomme, le jarret, le pâté, la tomme.
Faire chauffer au four à 200°C.
Disposer le couvercle du pain.
Servir avec des pommes frites et de la salade verte.

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