1 boule de pâte à pain de 250g de votre boulanger.
Sel et poivre.
Préparation
Etaler la pâte à pain sur la plaque à four froide, la saler et poivrer légèrement.
Etaler un peu de coulis de tomate, parsemer de lamelles fines de champignons.
Disperser des copeaux de Pâté Hénaff.
Terminer par des lamelles de fromage de chèvre frais, un persillage de ciboulette ciselée et quelques tomates cerise.
Enfourner à 240°c pour 10 minutes (ou plus).
Produit utilisé
Astuce
Pour utiliser le Pâté Hénaff en farce ou égrené, il est préférable de l’utiliser à température ambiante pour le rendre plus malléable.
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Ramonita27/05/2020
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