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Quiche ricotta au Pâte Hénaff

Quiche ricotta au Pâte Hénaff

4

Facile

10 mn +30 mn de cuisson

Ingrédients

  • 1 boîte de Pâté Hénaff de 260g,
  • 1 pot de ricotta (200 à 250g),
  • 1 pâte brisée,
  • 150g de purée d’épinard,
  • Sel fin et poivre blanc,
  • Noix de muscade râpée.

Préparation

  1. Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée, la piquer et la précuire au four à 160°c en bas du four pendant 10 minutes environ avec du papier d’aluminium et des haricots secs.
  2. Mélanger la ricotta et les épinards
  3. Assaisonner et ajouter le Pâté Hénaff détaillé en dés de 1cm.
  4. Garnir le fond de tarte précuit et légèrement refroidi.
  5. Enfourner à 180°c pour 20 minutes.
  6. Servir bien chaud avec un mélange de salade.

Produit utilisé

Pâté Hénaff

Astuce

Pour cuisiner le Pâté Hénaff, utilisez des boites « jeunes » : au moins deux ans avant la date mentionnée sur le flanc de la boite.

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