Rillettes de canard

Rillettes de canard

Pour fabriquer les rillettes de canard Hénaff, il faut s’en tenir à une recette simple. Du pur canard, une touche de sel marin et de poivre pour magnifier les saveurs et rien d’autre. Sans colorant, ni conservateur.

Une cuisson qui prend son temps. Pour bien faire les choses, il faut prendre son temps. La cuisson des rillettes de canard Hénaff est lente et douce. Une cuisson qui dure des heures et laisse le temps aux morceaux de viande de confire pour vous offrir un goût unique.

Des rillettes toujours prêtes. Les amateurs de rillettes généreuses peuvent se réjouir, avec les rillettes de canard Hénaff riches en fibres et onctueuses, ils trouveront de quoi ravir leur palais. Avec une tranche de pain de campagne ou un morceau de baguette, elles sont toujours prêtes à être tartinées. Pensez à les conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et servez-les à température ambiante.

    • peb

    Ingrédients

    • Viande de canard* (74%)
    • Graisse de canard* (20%)
    • Parure de canard* (4,5%)
    • Sel de mer
    • Épices

    *Origine France

    Informations nutritionnelles

    Par 100g
    Valeurs énergétiques339 kcal / 1406 kJ
    Matières grasses29g
    Dont acides gras saturés7.3g
    Glucides0.6g
    Dont sucres<0.5g
    Protéines19g
    Sel1g

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