La recette des rillettes pur porc Hénaff est simple : 90 % de viande de porc, du sel de mer, du poivre et une cuisson de plusieurs heures. Au final ? Un moelleux incomparable.
Un produit de qualité supérieure. Ingrédient principal des rillettes pur porc, la viande utilisée est issue de filières françaises. Du choix de la viande de porc à sa préparation, une même attention : chez Hénaff, la cuisson est lente pour donner tout le temps à la viande de délicieusement confire. Résultat, un moelleux unique en bouche. Sans colorant ni conservateur.
À température ambiante. Simples, ces rillettes s’accordent à merveille avec une tartine de pain frais. Pour les apprécier pleinement, servez-les à température ambiante. Elles seront fondantes et goûteuses. Enfin, pour les conserver, choisissez un endroit frais, à l’abri de la lumière.
| Par 100g | |
|---|---|
| Valeurs énergétiques | 406 kcal / kJ |
| Matières grasses | 38g |
| Dont acides gras saturés | 15g |
| Glucides | 0.5g |
| Dont sucres | 0.5g |
| Protéines | 16g |
| Sel | 1g |
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