Sardines à l'huile d'olive

Et si on vous disait qu’avant on ne fait pas que de la charcuterie ?

Renouer avec son histoire ou un savoir-faire d’antan. Avant de se tourner vers la charcuterie, l’entreprise Jean Hénaff produisait à l’origine des légumes et même des pêches au sirop. L’entreprise avait une usine à Audierne qui mettait des sardines en boîtes. Ce produit renoue donc avec notre passé.

La boîte d’autrefois. Dans une jolie réédition de la boîte originale, les sardines sont toujours aussi savoureuses. Rééditer cette boîte, c’est aussi un clin d’œil aux origines bigoudènes de l’entreprise.

Pour toute la famille, toute l’année. Au dîner, sur une belle tranche de pain de seigle ou de pain rustique, ajoutez un filet d’huile d’olive et une feuille de roquette. Cette préparation simple et savoureuse ravira toute la famille, en été comme en hiver.

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