Truite, petits légumes et citron confit

Truite, petits légumes et citron confit

Envie d’un apéro qui change ? Ce tartinable à la truite et aux petits légumes va vous régaler !

 

Le meilleur pour vous. Nos experts recettes ont sélectionnés les légumes les plus savoureux pour les cuisiner dans cette recette aux ingrédients 100 % d’origine naturelle. En ajoutant une touche de citron confit, vous verrez cette recette relèvera vos apéros !

 

Une pêche locale. Pour composer cette recette, Hénaff est allé chercher le meilleur. Les truites sont élevées en Bretagne, car elles y sont excellentes et nous voulons ce qu’il y a de mieux pour vous !

 

Une explosion de saveurs. Cuisinés et mijotés, les légumes se marient parfaitement avec la délicatesse de la truite et la puissance du citron confit. Épatez vos convives avec un apéro convivial et tout en fraîcheur.

 

Découvrez l’ensemble de la gamme apéritive Hénaff ici.

  • Verrine de 90g
  • picto

Ingrédients

  • Truite 30%
  • Huile de colza
  • Carotte 11%
  • Courgette 11%
  • Céleri 9%
  • Echalote
  • Fumet de poisson (chair et jus de poisson)
  • Citron confit 2,3% (citron vert, sel, vinaigre d’alcool)
  • Farine de riz
  • Farine de tournesol
  • Jaune d’œuf
  • Sel de mer
  • Jus concentré de citron
  • Ciboulette
  • Ail
  • Sucre
  • Poivre

Truite élevée en Bretagne

Traces de Gluten et de sésame

Informations nutritionnelles

Par 100g
Valeurs énergétiques 230 kcal / 950 kJ
Matières grasses 19g
Dont acides gras saturés 1,7g
Glucides 4,8g
Dont sucres 1,9g
Protéines 8,5g
Sel 1g

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