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Amuse Breizh - Grignotage du bout des doigts

Amuse Breizh - Grignotage du bout des doigts

20Personnes

Facile

10 mn

Ingrédients

  • 400g de Pâté Hénaff
  • 100g de beurre fondu
  • 100g de St Môret
  • 50g de mélange d’algues fraîches
  • Poivre du moulin
  • 6 galettes de blé noir souples

Préparation

  1. Mélanger en mixant les éléments du tartinable.
  2. Étaler sur chaque galette.
  3. Rouler en serrant.
  4. Découper les entâmes.
  5. Filmer et conserver au frais jusqu’à la découpe.

Produit utilisé

Astuce

Pour utiliser le Pâté Hénaff en farce, il est préférable de l’utiliser à température ambiante pour le rendre plus malléable.

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