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Nature

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Régalez-vous avec ces saucisses fraîche grâce à une recette simple composée de 3 ingrédients seulement : du porc, du sel et du poivre !

Une saveur authentique. Les saucisses Hénaff sont préparées avec les meilleurs morceaux de porcs charcutiers bretons : les filets mignons, les rôtis et même les jambons. Résultat, un produit savoureux, moins gras sans être sec et au bon goût de viande rôtie. Juteuses, les saucisses Hénaff fondent littéralement dans la bouche. Et rien n’altère le bon goût du porc. La préparation ne contient ni conservateur ni colorant. Juste ce qu’il faut de poivre et de sel marin pour mettre en valeur la qualité de la viande et vous offrir un goût unique.

A consommer toute l’année. Poêlées, mijotées ou dorées, les saucisses fraîches Hénaff ne sont pas difficiles à accorder. Avec la traditionnelle purée de pomme de terre écrasée à la fourchette, régalez-vous avec un plat plein de goûts et de simplicité. Savourez-les également plus relevées, en les cuisinant dans un rougail.

Filière locale et responsable. Nous travaillons avec une dizaine d’éleveurs locaux afin de garantir une viande de qualité. La saucisse est ensuite préparée dans nos ateliers à Pouldreuzic. Pour plus de détails, rendez-vous sur notre page filière.

 

Cuisson : 10 minutes à feu doux à la poêle, sans matière grasse ajoutée ! Atout majeur de la saucisse Hénaff : pas besoin de la piquer, elle ne réduit pas à la cuisson

 

 

 

  • 5 saucisses fraîches de 55 g
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Ingrédients

  • Viande de porc* (93%)
  • Sel de mer
  • Poivre

*Origine France

Boyau naturel de mouton

Informations nutritionnelles

Par 100g
Valeurs énergétiques 216 kcal / 899 kJ
Matières grasses 17g
Dont acides gras saturés 6.6g
Glucides 0.7g
Dont sucres 0.5g
Protéines 16g
Sel 1,5g

Vos Avis (21 avis)

Anonyme04/08/2018
bonjour Après un séjour à Pouldreuzic nous sommes allés visiter le musé et la boutique .les saucisses quel régal dommage que l'on ne puisse pas en trouver chez nous même chez Leclerc qui est Breton pourtant .
Anonyme01/09/2018
bonjour durant les vacances en aout 2018 je suis allé à leclerc Plougonvelin .Là une animatrice nous as fait découvrir les saucisses et les palets henaff cuit s à la plancha. un vrai régal et sans gras. de retour chez moi impossible de les trouver. hormis le paté les produits henaff ne se trouvent par ici( ain) quel dommage!!
Anonyme24/10/2018
J'adore les saucisses fraîches de porc nature qui me font penser au gout du pâté. Revenues 5mm à la poêle, puis cuisson finie avec de bonnes patates Bretonnes a l'eau c'est une tuerie, rien a ajouter. Dommage que je ne les trouve pas à Tours.
Anonyme01/11/2018
tres bon produit .les saucisses ne sont pas grasses et peu salees .je les ai achetees a hyper u de saintes (17) j'espere que je continuerai a les trouver merci
Julien Malhere19/11/2018
Merci de votre retour !
Chauviré31/01/2019
J'ai goûté les saucisses. Je les trouve très bonnes ; MAIS je ne pourrai jamais en acheter à cause de l'emballage : c'est beaucoup trop gros !! pensez à l'environnement.
PPlateaux F.31/01/2019
Quelle dommage que la grande distribution n'est pas conscience que la bretagne a son mot a dire dans la gamme ' saucisses' De voyage en bretagne nous avons tout de suite été conquis par la' nature' .Nous voulons faire une crêpe partie a Fecamp mais nous voyons - grace a votre site tres bien fait - que cela ne va pas aller. Pourtant Henaff est un fleurons du proselytisme breton et le merite bien . Alors enrourageons vos équipes commerciales a conquérir toute la France !
siau10/03/2019
On ne pas trouver les saucisses sur Paris. Il faut que vous les distribuez sur Paris via Monoprix et celui de Montparnasse par exemple! :) Tout le monde les attend!!!!
Vanessa07/09/2019
Mon fils me reclamant saucisses frites pour une fois je me suis dit ok. Je suis dans le rayon et comme a mon habitude je lis les etiquettes et la je dégringole dans les saucisses classique de leau du sucre des tonnes de conservateurs colorant euh non je n'en veux pas. La je tombe sur les henaff premiere fois que je les voit je regarde la compo genial pas dingredient chimique pas de sucre pas de colorant vraiment le top. On les cuisine et elles sont tres bonnes bien plus que les grandes marques classique. Certe plus cher mais pour cette qualité nous sommes daccord de la payer. Dorénavant je ne pourrais plus refuser des saucisses a mon fils dt je n'acheterais que celle ci et celle du boucher de ma ville. Surtout ne les arrêter pas.
santiago26/09/2019
Bonjour, Rentrant de Benodet et ayant connu les saucisses Hénaff chez Carrefour Bénodet un pur régal dommage que nous ne puissions pas en trouver en région parisienne.
Lourdjane rene13/07/2020
Bonjour. Est il possible de se faire expédier des saucisses. J habite en charente maritime. Des saucisses sous vide bien sur. Merci pour votre réponse
Francis Degrandis06/03/2021
Bonjour, "Les saucisses fraîches Hénaff nature sont à consommer cuites à cœur." Désolé, mais c'est extrêmement imprécis ! Ça signifie combien de minutes : 5, 10, 15 ? En les retournant ? A la poêle ? Au four ? S'agissant d'un produit dont la cuisson imparfaite comporte des risques, vous seriez bien avisés d'être BEAUCOUP PLUS précis ! Merci d'avance. Cordialement.
Equipe Hénaff06/04/2021
Bonjour Monsieur Degrandis, Nous avons effectué les modifications sur les fiches produits, vous trouverez désormais nos conseils de cuisson pour les saucisses ! Belle journée à vous. L'équipe Hénaff
L'équipe Hénaff01/07/2021
Bonjour, Vous pouvez faire directement votre demande au responsable boutique Hénaff & Co. 02 98 54 36 59
c. drilli14/10/2021
décovertes lors de notre dernier séjour en bretagne. un délice!dommage qu'on ne puisse pas les trouver chez nous.mais ne serait il pas possible de les conditionner en boîtes de conserve pour pouvoir les commander en ligne?
LEDUC20/10/2021
bonjour et merci pour vos saucisses. je ne peux consommer de gluten. les saucisses nature portaient jusqu’à présent la mention "sans gluten" comme le pâté. celles que je viens d'acheter ne portent plus cette mention. Sont elles toujours sans gluten? merci de continuer à nous permettre de manger de la bonne charcuterie.
L'équipe Hénaff06/01/2022
Bonjour, Effectivement nous avons retiré la mention "sans gluten" sur nos packs de saucisses Nature : la recette est fabriquée sans gluten, cependant avec l'arrivée de nouveaux produits contenant du gluten et fabriqués dans les mêmes ateliers, nous ne pouvons confirmer la non présence de gluten. Pour les autres recettes, il peut y avoir des traces de gluten liées à ces ingrédients ajoutés.
L'équipe Hénaff06/01/2022
Bonjour, nous sommes ravis que nos saucisses vous plaisent. Vous pouvez les retrouver en grande surface, ou sinon il faut faire des réserves pour les congeler lorsque vous venez en bretagne !
Yvan13/01/2023
Je ne trouve pas la fiche produit relative aux qualités et caractéristiques environnementales
L'équipe Hénaff03/02/2023
Bonjour, Merci de vous intéresser à nos excellentes saucisses ! Vous trouverez nos engagements en général par ici et sur notre filière locale et responsable par là. Nous sommes à votre disposition pour tout complément d’information. Cordialement, L'équipe Hénaff
Nadine Pomiès05/08/2023
Bonjour. Je trouve ces saucisses très bonnes. Le seul petit reproche que je ferais est que j'aimerai le hachage moins fin.

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